Mi Piel Sana http://www.mipielsana.com ¡Artículos importantes para ti que te gusta verte y sentirte bien! Fri, 27 May 2016 21:12:39 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.5.2 5 deliciosas recetas de desayunos para perder peso http://www.mipielsana.com/5-recetas-desayunos-saludables/ http://www.mipielsana.com/5-recetas-desayunos-saludables/#respond Fri, 27 May 2016 21:00:59 +0000 http://www.mipielsana.com/?p=11014 5 recetas de desayunos saludables para bajar que puedes preparar fácilmente en casa y con ingredientes que casi siempre se suelen tener

Fuente: 5 deliciosas recetas de desayunos para perder peso en Mi Piel Sana.

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5 Desayunos Saludables

Seguramente en más de una ocasión has escuchado a alguien decir que el desayuno es la comida más importante del día. ¿Sabes por qué?. La respuesta no es tan complicada como puedes llegar a pensar.

Los alimentos que consumimos durante el desayuno nos aportan la energía y los nutrientes necesarios para empezar el día con todo lo bueno de la vida y así rendir al 200% en las principales tareas que realizamos a lo largo de la mañana. Trabajar, estudiar, hacer ejercicio, las posibilidades son infinitas. Un desayuno precario sin duda no es la mejor forma de activarse, y al mismo tiempo, desayunar cualquier cosa que se tenga a la mano sin prestarle atención a su valor nutritivo, tampoco es una solución a la que deba recurrirse, a menos que las circunstancias lo impidan.

Continúa leyendo y conoce estas 5 recetas de desayunos saludables para bajar que puedes preparar fácilmente en casa y con ingredientes que casi siempre se suelen tener en la alacena y el refrigerador.

1.- Sandwich de espinacas con alcachofas y queso

Este desayuno aporta una serie de beneficios para tu cuerpo debido a su contenido nutrimental.

  • El queso nos aporta proteínas y carbohidratos para dotarnos de energía rápida que seguramente nos servirá si vamos caminando al trabajo, lo que no resulta mala idea para quemar algunas calorías extra.
  • Las espinacas cuentan con diferentes vitaminas y minerales como el potasio, calcio, magnesio, manganeso y por supuesto, hierro, etc. Algunos de los beneficios más importantes de las espinacas son el fortalecimiento del sistema óseo, la reducción de la presión arterial, aumentar la tasa metabólica, etc.
  • Las alcachofas son excelentes para adelgazar, ya que nos ayudan a tener un mejor sistema digestivo.

Para este desayuno vas a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 8 rebanadas de integral orgánico
  • 200 gramos de espinacas
  • 100 gramos de corazón de alcachofa
  • 80 gramos de queso parmesano
  • 60 gramos de queso crema
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una sartén caliente agrega algo de aceite en spray y coloca los corazones de alcachofa. Cocina por dos minutos y paso seguido añade también las espinacas y deja cocinar hasta que estén completamente cocidas. Sazona la preparación con sal y pimienta.
Unta el queso crema en las rebanadas del pan integral. Agrega la preparación de espinacas y alcachofas y por último coloca una pequeña porción de queso parmesano.
Si lo deseas, puedes tostar los sándwiches en la sartén anteriormente usada para mejorar la textura y permitir que el queso se gratine.
Sirve.

Información nutrimental:

  • Calorías totales: 164 kcal
  • Carbohidratos: 5.6 gramos (22.4 cal)
  • Proteínas: 8.5 gramos (34 cal)
  • Grasas: 12 gramos (108 cal)
  • Fibra dietética: 1.5 gramos
  • Azúcares: 1.2 gramos
  • Colesterol: 47.9 gramos

2. Pan tostado con huevo y vegetales

El siguiente desayuno también es excelente para comenzar la mañana, ya que además de tener un bajo aporte calórico por cada porción, incluye una buena dosis de proteínas que te ayudarán a alcanzar esa dosis recomendada, en especial si entrenas con pesas.

La base del desayuno es el huevo que se encarga de las proteínas, mientras que los vegetales añaden vitaminas y minerales necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo. El aguacate por ejemplo cuenta con ácidos grasos esenciales que ayudan a regular los niveles de colesterol en la sangre, mejorando el estado del Sistema Cardiovascular y aumentando el índice de la tasa metabólica. El tomate por su parte incluye antioxidantes en forma de Vitamina E que son aprovechados por la piel para retrasar los signos del envejecimiento.

Ingredientes (2 porciones):

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 2 rebanadas delgadas de aguacate
  • 4 rebanadas de tomate bola
  • 3 piezas de huevo
  • 100 gramos de queso gouda
  • 60 ml de crema desnatada
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • Sal y pimienta
  • 1 cda de aceite de oliva

Preparación:

  1. En una sartén caliente añade el aceite de oliva y cocina los huevos revueltos.
  2. Antes de que estén cocidos por completo, añade la crema y el queso, así como el diente de ajo en caso de querer intensificar el sabor). Procura no mover demasiado los huevos para evitar que estos se rompan en exceso y así puedan preservar una buena textura y sabor.
  3. Agrega sal y pimienta para sazonar
  4. Una vez estén listos los huevos, puedes agregar directamente sobre una rebanada de pan fresco o tostado, según tu preferencia.
  5. Sirve.

3. Ensalada de huevo y yogurt

Esta receta consiste en una ensalada de huevo que aporta proteínas. También incluye una gran variedad de vegetales, por lo que además de ser sumamente fácil y divertida de preparar, cuenta con vitaminas y minerales esenciales para comenzar el día al máximo.

Prepararla no requiere más que unos 15 minutos de tu tiempo e ingredientes que seguramente encontrarás en tu cocina, así que ponte manos a la obra.

Ingredientes (1 porción):

  • 2 huevos
  • 4 o 5 hojas de lechuga orejona
  • 50 gramos de melón
  • 30 gramos de zanahorias
  • 20 gramos de germen de soya
  • 20 gramos de vetabel
  • 5 tomates cherry
  • 1 naranja dulce cortada en gajos
  • Nuez al gusto
  • 1 taza de yogurt de melón

Preparación:

  1. Coloca los huevos en agua hirviendo hasta que estén completamente cocidos. Al finalizar, córtalos en rebanadas delgadas.
  2. En un tazón mediano agrega la lechuga y el resto de los vegetales, de manera que se vaya formando una ensalada visualmente estética. Aunque no se requiere de mucha habilidad para esto, sí que vas a necesitar algo de creatividad para darle estilo y que se vea más deliciosa. Recuerda que todos los vegetales, a excepción de la lechuga deben estar fileteados para poder acomodarse adecuadamente en el tazón.
  3. A continuación, coloca los huevos cortados. Puedes añadir sólo las claras, pero si lo prefieres, no temas en añadir las yemas, ya que además de dar algo de color extra, también aporta sabor y por qué no, unas cuantas calorías que quizás necesites si tienes un trabajo con alta demanda física o si estás a punto de entrenar en el gym (aunque para ello también te recomendamos usar tostadas o pan para esa dosis extra de carbohidratos requeridas para el entrenamiento).
  4. Para finalizar, pon el yogur sobre la ensalada. Si así lo quieres, sustituye el yogur de melón por yogur natural.
  5. Disfruta.

Información nutrimental (sin las yemas)

  • Calorías: 176 kcal
  • Carbohidratos: 22.6 gramos (90 cal)
  • Proteínas: 9 gramos (36 cal)
  • Grasas: 5.5 gramos (50 cal)
  • Fibra dietética: 3.5 gramos
  • Azúcares: 18 gramos
  • Colesterol: 22 mg

4. Pan de plátano con granola

No dudes que este desayuno también es una de las mejores formas para darle la bienvenida al día, pues debido a sus ingredientes, contiene una alta dosis de proteínas, aceites esenciales y carbohidratos que tu cuerpo aprovechará para obtener energía y poder dar lo mejor de sí en tus actividades diarias.

Pan de platano con granola

Ingredientes:

  • 2 ¼ taza de granola natural
  • 1 ½ taza de plátanos troceados
  • 1 huevo
  • ¼ taza de miel
  • 1 cdta de canela molida
  • 1 cdta de vainilla
  • ½ cdta de polvo para hornear
  • ½ cdta de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • ⅓ de tazas de chispas de chocolate (opcional)

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 grados celsius
  2. Agrega la granola al procesador de alimentos o la licuadora y procesa/licua (valga la redundancia) hasta que toda la granola quede hecha polvo, como si se tratara de una harina refinada.
  3. A continuación, añade la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal. Revuelve adecuadamente.
  4. En un tazón aparte aplasta los trozos de plátano hasta que queden completamente hechos puré. Coloca los huevos, la miel y la vainilla revuelve hasta que se forme una mezcla homogénea.
  5. Acto seguido, agrega la granola triturada y vuelve a mezclar, de manera que todos los ingredientes se incorporen completamente, procurando que la pasta se mantenga ligeramente espesa.
  6. Divide las chispas de chocolates en tres partes y coloca dos de ellas en la mezcla anterior. Reserva el resto.
  7. En un molde para hornear, ligeramente engrasado, vierte la granola con los plátanos y el resto de las chipas. Hornea a la misma temperatura del precalentado durante 15 minutos o hasta que se haya cocido completamente.

Algunos tips: Puedes servir inmediatamente y acompañar con un vaso de leche, café, y algunas frutas adicionales para mejorar la sensación de saciedad.

5. Hotcakes de granola ligeros

Hotcakes de granola

Si buscas eliminar esos kilitos de grasa acumulados a través del tiempo, estos hotcakes de granola ligeros son los adecuados para ti. Además de tener un bajo impacto calórico, cuentan con los nutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar bien en tus actividades diarias.
Necesitarás:

  • 2 tazas de granola natural
  • 1 plátano maduro
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 pizca de polvo para hornear
  • Canela molida al gusto
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de leche

Preparación:

Esta receta es muy parecida a la anterior ya que el método de preparación es casi el mismo, sólo que en lugar de hornear, vas a hacer los hotcakes en una sartén como tradicionalmente se realizan.

  1. Coloca la granola en la licuadora o el procesador de alimentos y licúa/procesa hasta que quede completamente molida, como si se tratara de harina.
  2. En la misma licuadora que utilizaste, añade el resto de los ingredientes (a excepción de la miel) y vuelve a licuar, de manera que obtengas un mezcla homogénea, consistente y ligeramente espesa.
  3. Engrasa una sartén caliente con algo de mantequilla o aceite de oliva y vierte una pequeña porción de la mezcla, según el tamaño que desees para tus hotcakes.
  4. Deja cocer por un minuto en cada lado y retira. Haz lo mismo hasta que se te acabe la mezcla.
  5. Sirve con la miel de abeja encima para un toque de sabor extra.

Fuente: 5 deliciosas recetas de desayunos para perder peso en Mi Piel Sana.

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10 alimentos que debes consumir para tener una mejor figura http://www.mipielsana.com/alimentos-tener-mejor-figura/ http://www.mipielsana.com/alimentos-tener-mejor-figura/#respond Wed, 18 May 2016 18:22:04 +0000 http://www.mipielsana.com/?p=11008 ¿Sabías que si quieres adelgazar no necesitas someterte a planes de alimentación escasos de alimentos?. En cambio solo debes saber que es lo que tienes que comer, conócelo.

Fuente: 10 alimentos que debes consumir para tener una mejor figura en Mi Piel Sana.

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alimentos acelerar metabolismo

Que tu miedo a las dietas deje de ser irracional. ¿Sabías que si quieres adelgazar no necesitas someterte a planes de alimentación escasos en los que pasar hambre es el evagenlio de cada día?. Contrario a lo que muchos creen, el proces o de adelgazamiento no debe ser rápido y fugaz, sino todo lo contrario, se debe realizar con calma y mucho cuidado para asegurar que el cuerpo reciba los nutrientes necesarios aún a pesar de la reducción calórica que se debe implementar para evitar la acumulación de grasas.

Recuerda que el déficit de calorías tampoco singifica dejar de comer, sino comer con moderación, que en conjunto con una rutina de ejercicio y un buen descanso de por lo menos 8 horas en la noche, te serán más que suficientes para que empieces a quemar grasas de forma sorprendente en menos tiempo de lo que te imaginas.

Continúa leyendo y conoce los 20 alimentos que debes añadir a tu dieta si quieres tener una mejor figura.

Salmón

El salmón es un alimento en rico en aceites esenciales Omega 3 que ayudan a eliminar el colesterol malo de la sangre, mejorando notablemente el sistema cardiovascular y sanguíneo. También se trata de un producto de con proteínas de calidad, lo que mejora la construcción de masa muscular en personas que entrenan con pesas.

Debido a su bajo contenido en grasas, aporta un bajo valor calórico, que lo hace excelente para adelgazar. Además, las dos primeras características en conjunto, propician a tener un metabolismo más elevado, lo que ayuda a tener una combustión de grasas mucho mayor.

Manzanas

Las manzanas están compuestas en su mayoría por agua, por lo que la cantidad de calorías que contiene es sumamente íntima. Cuenta con vitaminas y minerales que actúan como antioxidantes, al mismo tiempo que mejora la memoria y la fibra que proporciona al cuerpo es ideal para adelantar y prolongar la sensación de saciedad en cada comida, por lo que se recomienda ingerir ya sea antes o durante las comidas principales del día o como una merienda, en lugar de optar por frituras o pastelillos.

Café

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El café también cuenta con una gran cantidad de antioxidantes que permiten eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo, lo que a su vez retrasan los síntomas del envejecimiento prematuro y ayudan a tener un estado más óptimo del sistema inmunológico.

cafe todos los dias

También aporta cafeína, una sustancia que desencadena un estado conocido como efecto termogénico en el que la temperatura corporal del cuerpo aumenta, viéndose obligado a tener que emplear más energías (calorías) para regularla.

Té verde

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El té verde es otro alimento rico en antioxidantes. Comparte muchas de las características que encontramos en el café, aunque tiene concentraciones de cafeína mucho menores en comparación a su contraparte.

A pesar de ello es altamente recomendable para las personas que buscan quemar grasas. Se puede tomar tres veces al día (en la mañana, tarde, noche), procurando su ingesta al menos 30 minutos antes de cada comida para no interferir con la absorción del hierro.

Pomelo o toronjas

El pomelo o las toronjas, además de aportar grandes cantidades de Vitamina C que ayudan a tener un sistema inmunológico más sano, en especial contra las enfermedades respiratorias, también tiene un bajo valor calórico, pero alto en nutrientes.

Es excelente para adelgazar, ya que estimula la tasa metabólica, propiciando a una mayor combustión de grasas.

Pechuga de pollo

Si bien no tiene propiedades tan magníficas como es el caso del salmón, la pechuga de pollo también aporta proteínas de calidad y cuenta con un número reducido de calorías, siempre y cuando se consuma sin piel.

Para optimizar sus propiedades, se recomienda cocinar a la plancha o al cabrón, procurando evitar el uso de aderezos pesados o engrasantes que sólo aportarían calorías extras innecesarias.

Jengibre

El jengibre es un tubérculo que tiene mucha popularidad en la comida oriental, especialmente en la china, la hindú y thai. Si eres amante de este tipo de preparaciones, ¡enhorabuena!, puedes estar seguro que tras su consumo estarás acelerando tu metabolismo de forma notoria, debido a la termogénesis que se ocasiona una vez sea procesado por el tracto digestivo. No obstante, debes tener en cuenta que dependiendo del lugar, la comida oriental puede estar hecha con grandes cantidades de aceite y otros ingredientes con muchas calorías, así que antes de ordenar, vigila cómo tus platillos son preparados y qué ingredientes se usan para su preparación.

De todas formas, si lo prefieres, puedes prepararte una infusión o té de jengibre y consumirlo tres veces al día para maximizar los resultados.

Sandía

La sandía es un alimento que actúa como un poderoso diurético, por lo que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo a través de la orina, así como es excelente para pasar los líquidos retenidos, combatir inflamaciones, mejorar el estado del sistema cardiovascular y un largo etcétera de beneficios adicionales. No cuenta con muchas calorías por lo que es excelente para su consumo en las tardes de verano, sin el miedo a engordar.

Chile

Típico de la comida tradicional mexicana, aunque disponible también en muchos otros países del mundo, el chile, al igual que la mayoría de los vegetales, aporta un reducido número de calorías, por lo que actúa como un excelente acompañante en cada plato del día.

chile a la comida

Pero eso no es todo, pues debido a la capsaicina, su componente principal y que es la encargada de esa sensación de ardor tras masticar el chile, también acelera notablemente la tasa metabólica a través del ya mencionado efecto termogénico.

Un pequeño tip: El ardor del chile se puede tratar fácilmente con leche, aunque se debe tener cuidado con no ingerir bastante, ya que de lo contrario de nada serviría su efecto adelgazante debido a las calorías que se consumen con el producto lácteo.

Soya

Se trata de un superalimento, recomendable para la salud de la piel, estimular el crecimiento capilar, pero más que nada, para la quema de grasas. La soya es el producto con mayor cantidad de proteínas conocido hasta hoy, y a pesar de ser proteínas de origen vegetal, tiene un valor biológico de mucha calidad, por lo que es excelente para las personas veganas que buscan construir músculo. De hecho, en el mercado podemos encontrar suplementos proteicos hechos a base de soya.

También es excelente para tener un corazón más sano, ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre.

Lentejas

Nadie va a negar que las lentejas son un alimento subestimado, pues no muchos conocen las grandes propiedades con las que cuenta. Entre ellas, podemos destacar su alto contenido en potasio, resultado excelente para desarrollar un mejor sistema articular, debido a que evita los problemas de acalambramiento que pueden surgir con el ejercicio.

En definitiva, las lentejas son el alimento ideal para los deportistas y las personas que buscan quemar grasas, ya que contienen proteínas de calidad para aumentar las ganancias de masa muscular.

Melón

El melón es otro de los protagonistas que deben figurar en tu lista para la quema de grasas. Entre sus propiedades principales destacan su contenido en Vitamina A que alivia la resequedad de los tejidos como la piel y las mucosas. También cuenta con Vitamina E que funciona como un antioxidante para prevenir el envejecimiento prematuro y fortalecer el sistema inmunológico.

También se trata de un alimento diurético y laxante que ayuda a eliminar los deshechos del cuerpo, desintoxicándolo de manera eficaz.

Debido a su composición mayormente de agua, no aporta muchas calorías.

Espinacas

En comparación con otras hierbas, las espinacas tienen un gran sabor, lo que les da un punto extra para incluirlas en esta lista.

Entre sus propiedades más remarcables podemos encontrar su alto contenido en hierro, así como su bajo valor calórico.

Tomates

Los tomates comparten muchas propiedades con los melones, tales como la Vitamina E que refuerza la salud de la piel y actúa como un antioxidantes para el desecho de las sustancias nocivas que se acumulan en el cuerpo. Está compuesto principalmente por agua, aportando únicamente 19 calorías por cada 100 gramos.

Una de las ventajas del tomate es que puedes agregarlo casi en cualquier preparación, como salsas, aderezos o en ensaladas.

Apio

Durante mucho tiempo se creyó popularmente, que el apio aporta calorías negativas y por eso es que era tan efectivo para adelgazar. No fue sino más adelante que se descubrió que sus propiedades quemagrasas eran debido a que actúa como un depurante, además de que aporta un menor número de calorías que las que se requieren para poder metabolizarse.

Quizás su fuerte sabor no sea del agrado de muchos, pero lo cierto es que es excelente para la quema de grasas, así que no debes olvidar agregarlo a tu lista de compras cuando planees tu próximo régimen alimenticio.

Aceite de oliva

Puede parecer irónico debido a su condición como aceite, sin embargo, a diferencia de otros productos de la misma índole, el aceite de oliva aporta ácidos grasos esenciales Omega 3 que mejoran el estado del sistema cardiovascular, mediante la eliminación del colesterol malo de la sangre, que propicia a tener un mejor metabolismo.

pastillas de aceite de salmon

Lo mejor del aceite de oliva es que tiene un excelente sabor y puede utilizarse en aderezos como la vinagreta o directamente sobre ensaladas, pastas y caldos para darle un toque mucho más agradable a los platillos.

Atún

A pesar de ser un pescado rojo, el atún no deja de ser un alimento excelente para la quema de grasas por varias razones. Una de ellas es su contenido en Omega 3, además de que aporta una alta cantidad de proteínas y tiene un valor calórico íntimo, pues se trata de una carne magra y fácil de conseguir que puedes incluir en tu dieta sin temor a engordar.

Limón

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La dieta del limón

No podríamos concluir esta lista si pasamos por alto el limón, un vegetal que es conocido por su amplia gama de propiedades benéficas para el organismo. Se le conoce con el antibiótico de la naturaleza, gracias a que elimina de forma efectiva las bacterias y microorganismos. No en vano es que se recomienda tanto en personas que padecen de enfermedades infecciosas.

También tiene antioxidantes en forma de Vitamina C y por último, es ideal para la quema de grasas, ya que aporta muy pocas calorías.

Avena

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Agua de avena para adelgazar

La avena es otro alimento que sin duda no podría faltar en esta lista. Cuando se trata de describir los beneficios que esta aporta al cuerpo, es difícil saber por dónde empezar. Primero, se trata de un cereal que aporta una alta cantidad de proteínas, también cuenta con propiedades laxantes debido a la fibra integral que es excelente para mejorar el sistema digestivo, al mismo tiempo que ayuda a alcanzar la saciedad más rápido y prolongarla por más tiempo, evitando as´si el consumo de chatarra entre cada comida.

dieta avena depurar organizm

Estas y otras propiedades hacen de la avena el alimento predilecto para los deportistas de alto rendimiento y que deben formar parte de su desayuno diario, casi de forma mandatoria.

Vino Tinto

A pesar de la creencia popular, el vino tinto es un aliado de confianza para las personas que buscan eliminar la grasa acumulada en el cuerpo. Esto se debe a que la bebida contiene antioxidantes que ayudan retrasar el envejecimiento celular y prevenir el desarrollo de enfermedades Cardiovasculares.

Un estudio llevado a cabo en Nueva Zelanda, encontró que beber 5 copas de vino a la semana, reduce significativamente el riesgo de sufrir obesidad, en comparación a otras bebidas del mismo tipo.

Bonus: Huevos

Antaño, también se creía que los huevos eran los principales causantes del colesterol malo en la sangre de quienes los consumían. Afortunadamente, con el paso del tiempo toda esta información confusa se aclaró, determinando que los huevos lejos de ser perjudiciales, resultan benéficos para le cuerpo y que su ingesta no eleva los niveles de LDL (colesterol malo) en la sangre.

Además de ello, es un alimento rico en proteínas y aporta Vitaminas del Complejo B que aceleran el metabolismo de forma notable.

http://www.mipielsana.com/como-comer-el-huevo-para-asimilar-mejor-sus-nutrientes-crudo-o-cocido/ 

Fuente: 10 alimentos que debes consumir para tener una mejor figura en Mi Piel Sana.

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Receta de helado de proteínas para ganar masa muscular http://www.mipielsana.com/receta-helado-proteinas/ http://www.mipielsana.com/receta-helado-proteinas/#respond Tue, 17 May 2016 22:28:38 +0000 http://www.mipielsana.com/?p=11003 Sin proteínas no hay músculo así de sencillo y este helado de proteínas te ayudara a completar los nutrientes que ocupas en tus día para aumentar músculo.

Fuente: Receta de helado de proteínas para ganar masa muscular en Mi Piel Sana.

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Nieve de proteina

Además de llevar a cabo una intensa rutina de pesas diariamente, la alimentación también es muy importante para poder ganar masa muscular. Específicamente, las proteínas desenvuelven un papel de suma importancia para la obtención de resultados óptimos. Una persona que entrena dos horas al día y entre 4-5 veces a la semana, no va a notar algunos progreso si no se alimenta de la forma adecuada.

Tal y como ya venía mencionando, un régimen adecuado para poder maximizar los resultados del ejercicio debe estar compuesto por una gran cantidad de proteínas que servirán como sustento para que los músculos puedan crecer. Además de ello, hay que sumar otra buena porción de carbohidratos que actúan como fuente de combustible para el cuerpo, y por último, las grasas que levantar a cabo un protagonismo considerable en la construcción de hormonas como la testosterona y que tiene una alta influencia en la construcción de masa magra.

Las personas que llevan entrenando por varios años y que por tanto, tienen mayores exigencias nutrimentales, muy difícilmente podrán saciar esos requerimientos a través de la alimentación por sí misma. Por esa razón es que se ven forzados a utilizar suplementos a base de proteínas y/o carbohidratos según sus necesidades corporales, y aunque esto no supone un riesgo para el organismo como muchos creen (sino, todo lo contrario), el sabor de la proteína en polvo no resulta del todo agradable, por lo que combinarla con agua no es muy recomendable (al menos en cuestiones de sabor) y el uso de lechera continuo puede resultar aburrido a la larga.

Para este tipo de casos, podemos recurrir a alternativas mucho más deliciosas y menos aburridas que de seguro le darán un giro completo al gusto por la proteína en polvo. Esta receta de helado de proteínas es sumamente fácil de hacer en casa, pues no requiere de ingredientes extravagantes ni métodos de preparación difíciles. Además tiene un aporte calórico ideal para reponer las energías perdidas durante el entrenamiento.

Cómo preparar helado de proteínas casero

Para esta preparación, necesitarás:

Ingredientes

  • 500 ml de leche descremada
  • 3 cdas. de tu proteína de suero de leche
  • ½ cdta.de vainilla líquida
  • ½ cdta. de canela
  • Stevia o educolorantes al gusto

Preparación

  1. Agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla por 1 minuto o hasta que todo se haya integrado y se forma un líquido homogéneo.
  2. Deja reposar en la licuadora por diez minutos para evitar la formación de espuma.
  3. En moldes para helado, coloca pequeños flits de aceite en spray y después coloca la mezcla de proteínas. El aceite evitará que la mezcla se adhiera al molde un vez se haya congelado.
  4. Coloca los moldes en el congelador por seis horas o hasta que se hayan formado y listo, tendrás tu helado de proteínas casero fácil… Aunque no en tan poco tiempo.

Tips

  • Si lo deseas, puedes agregar cualquier fruta de tu preferencia para un toque de sabor extra.
  • Puedes congelar la fruta por lo menos dos horas o una noche antes de preparar el helado y después agregarla tal cual (congelada y sin cáscara) a la licuadora con el resto de los ingredientes para obtener la característica textura suave del helado nada más al terminar de mezclar.
  • Debido al tiempo que tarda en prepararse la receta simple, puedes llevarla a cabo una noche antes para que tengas listo tu helado al finalizar tu entrenamiento.

Fuente: Receta de helado de proteínas para ganar masa muscular en Mi Piel Sana.

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Sopa para quemar grasas: 7 kilos en 7 días http://www.mipielsana.com/sopa-para-quemar-grasas/ http://www.mipielsana.com/sopa-para-quemar-grasas/#comments Tue, 17 May 2016 06:34:20 +0000 http://www.mipielsana.com/?p=10999 Receta de la sopa quema grasa, la cual es sumamente fácil de realizar con ingredientes fácil de conseguir y con la cual podrás bajar 7 kilos en 7 días.

Fuente: Sopa para quemar grasas: 7 kilos en 7 días en Mi Piel Sana.

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sopa quema grasa

Nadie dijo que eliminar esos kilos de más acumulados con el paso de los años o meses fuese fácil. Hoy en día, cuando se trata de adelgazar muchos recurren a métodos poco efectivos que la industria ha colocado en el mercado para su beneficio propio, aún a costa de la salud de quienes los consumen. Gracias a esos métodos, la gente se ha olvidado de las formas tradicionales y naturales que, si bien toman algo más de tiempo para poder ofrecer resultados, al menos estos son garantizados si lleva una constancia y disciplina día a día, semana tras semana.

El ejercicio y la buena alimentación son el claro ejemplo de cómo lograr grandes cambios en el cuerpo es posible sin exponer al organismo a potenciales riesgos, ni desembolsos importantes de dinero. Por otra parte, también existen las dietas rápidas o dietas milagrosas que prometen la quema de grasas en poco tiempo, aunque a decir verdad estas también forman parte de las artimañas del lado oscuro de la industria del fitness para hacer aún más dinero.

A lo largo de los miles de artículos publicados en el blog, siempre que ha sido posible, hemos expresado nuestro descontento ante este tipo de dietas que no resultan nada efectivas, pues con ellas lo único que se pierde es masa muscular y líquidos retenidos, siendo que del total de los resultados obtenidos, sólo un porcentaje íntimo pertenece a las grasas acumuladas. Y eso no es todo, pues al perder una cantidad significativa de masa muscular, se expone al cuerpo a una serie de complicaciones que van desde la debilidad en general, hasta volverse más propenso a sufrir lesiones ante movimientos simples.

La dieta de la sopa quemagrasas es un caso similar, sin embargo, en comparación a otro tipo de dietas, no es un régimen que resulte tan perjudicial, ya que de hecho, sí logra eliminar el tejido adiposo del cuerpo, de forma natural y con riesgos reducidos.

¿En qué consiste la dieta de la sopa para quemar grasas en 7 días?

Muchos especialistas afirman que esta dieta no debe verse como tal, pues debido a los pocos riesgos que supone, no es aconsejable para adoptarse como un estilo alimenticio permanente.

La dieta de la sopa quemagrasas consiste en someterse a un plan alimenticio en el que la sopa de vegetales es el principal plato. No obstante, su uso no debe extenderse más allá de los siete días, ya que, al suprimirse el consumo de otros alimentos, se pierden grandes cantidades de nutrientes que el cuerpo requiere para tener un correcto desempeño al momento de realizar sus funciones vitales.

Tal y como su nombre lo indica, su propósito es el de acelerar la combustión de grasas, al mismo tiempo que es excelente para depurarse, propiciando a la eliminación de toxinas y líquidos retenidos. La pérdida de volumen muscular es posible, aunque no resulta tan alarmante, ya que en el régimen también se incluyen proteínas en los días posteriores de haber comenzado.

Originalmente, esta dieta se implementaba en los pacientes que serían intervenidos quirúrgicamente, para que puedan limpiar su organismo de forma efectiva y permitir al corazón tener un mejor estado, gracias a la eliminación de las toxinas. Cada vez que finalizaba un régimen, los cambios en cuanto al porcentaje de grasa corporal en los pacientes era notorio y fue así como se popularizó tanto que hoy en día se lleva a cabo como un recurso de última instancia para las personas que desean perder grasa en un corto lapso de tiempo.

Otra de las diferencias entre el plan de la sopa quemagrasas y otros regímenes, es que con el primero se pueden quemar grasas de forma natural, ya que los vegetales que en ella se incluyen, requieren de un mayor número de energías a las consumidas para poder metabolizarse. Sin mencionar además que también se desata un efecto termogénico que propicia un alza en la tasa metabólica, dando paso a una mayor combustión del tejido adiposo.

Las personas que siguen esta dieta empiezan a notar resultados desde el tercer día, y al finalizar habrán perdido grandes cantidades de grasa. Aunque es difícil mencionar una cantidad específica, ya que cada cuerpo es un mundo y por tanto, se reacciona de manera diferente ante el plan, lo cierto es que la pérdida de peso está garantizada, incluso teniendo en cuenta la corta duración.

Analizando la sopa quemagrasas

Tal y como ya se venía adelantando más arriba, la efectividad de la sopa quemagrasas se debe a la inclusión de diferentes ingredientes, entre ellos, vegetales que cuentan con propiedades depurativas y termogénicas que influyen de manera estrecha en la salud del metabolismo.

Para hacer esta poderosa sopa, se requiere del uso de estos ingredientes:

  • Cebolla: Las cebollas se caracterizan por ser depurativas, contienen azufre, potasio y fósforo, además de que actúan como alcalinizantes que propician a la desintoxicación del cuerpo. Al mismo tiempo, tiene una mayor composición en agua, por lo que su valor calórico es sumamente bajo: aporta sólo 20 calorías por cada 100 gramos.
  • Apio: El apio contiene cloro, potasio, calcio, sodio, cobre y azufre. También cuenta con propiedades diuréticas, que ayudan a eliminar el exceso de ácido úrico y funciona como un tónico muy bueno para el cerebro. Debido a su composición en agua, aporta únicamente 19 calorías por cada 100 gramos, además de que el cuerpo requiere un mayor número de estas para que pueda ser metabolizado.
  • Repollo o col: El repollo, o también conocido como col, es una hierba que se componen principalmente de potasio, azufre, calcio y sales minerales ácidas. Es excelente para regular el tracto digestivo, por lo puede aliviar el estreñimiento. También es buena para la salud de la piel y aporta 40 calorías por cada 100 gramos.
  • Tomates: Los tomates son ricos en potasio y Vitamina E que resulta ideal para el cuidado de la piel. También posee propiedades diuréticas y revitalizantes, además de que ayuda a proteger el sistema cardiovascular. Su valor energético se reduce a 19 calorías por cada 100 gramos.
  • Pimientos verdes: Cuenta con antioxidantes en forma de Vitamina C y otros minerales como el potasio, fósforo, cloro, magnesio, azufre y calcio. También aporta grandes cantidades de fibra que estimulan y prolongan la sensación de saciedad. Aporta 10 calorías por cada 100 gramos.

Receta

La receta es sumamente fácil de realizar. Los ingredientes y sus porciones se mencionan a continuación.

  • ½ repollo bien lavado
  • 6 cebollas medianas picadas en cuadros
  • 6 tomates sin piel, picados
  • 3 tallos picados de apio
  • 2 pimientos verdes grandes, picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Agua (también puede usarse agua mineral)

Preparación:

  1. Añadir los vegetales picados en una cacerola grande con el agua hirviendo. El agua de cubrir el volumen de los vegetales por completo para una correcta cocción.
  2. Tapar la cacerola y dejar hervir los ingredientes por un largo período de tiempo hasta que estén completamente cocidos.
  3. Agregar sal y pimienta al gusto para sazonar.

Una vez esté lista, se puede consumir inmediatamente, de preferencia caliente para potenciar la termogénesis. El resto puede guardarse en un recipiente cerrado, manteniendo refrigeración hasta el próximo consumo.

Debido a sus componentes tiene un efecto metabólico valioso, así como un aporte sustancial en vitaminas y minerales que mejoran la tasa metabólica del organismo. Algunos de estos componentes son el sodio y el magnesio, así como Adenosín Trifosfato que trabaja a nivel celular.

Tras la ingesta de esta sopa, se produce una liberación energética mayor, propiciando a la quema de grasas y aumentando la vitalidad del cuerpo. También es buena para pacientes con enfermedades respiratorias, ya que ayuda combatir la congestión.

Consideraciones previas

Antes de seguir este régimen es importante tener en cuenta que se trata de una dieta sumamente difícil de llevar a cabo, en el aspecto de que se ve muy limitada en cuanto al consumo de alimentos complementarios como tortillas, panes, embutidos, etc. Por esa razón es que se recomienda ampliamente tener una preparación psicológica previa y así poder controlar la ansiedad causada por el hambre.

Debido a la falta de alimentos como la carne y otros vegetales, no se debe llevar a cabo por más de siete días, ya que de lo contrario se estaría sometiendo al cuerpo a un déficit de nutrientes que propiciaría al desarrollo de condiciones médicas graves.

Es muy importante maximizar el consumo de agua a dos litros por día, aunque si se prefiere se pueden tomar jugos naturales de fruta, procurando endulzarlos con miel o stevia.

Estructura de la dieta de la sopa quemagrasas

Esta dieta está pensada para seguirse únicamente por siete días y en cada día, el consumo de alimentos varía con respecto al anterior.

Día 1:
Se trata del día más difícil. La alimentación debe limitarse únicamente al consumo de la sopa quemagrasas, aunque pueden agregarse otras frutas frescas, siempre y cuando no contengan grandes cantidades de azúcares y grasas (el plátano, los frutos secos, el aguacate, son algunos de los vegetales que se deben evitar en esta etapa).
En cuanto al consumo de líquidos, también hay que ser algo más conscientes, ya que el constante deshecho de líquidos a través de la orina, puede reducir notablemente los niveles de sodio en el cuerpo.

Día 2:
En este día también se debe consumir únicamente la sopa quemagrasas, aunque se pueden añadir verduras frescas. Algunos ejemplos son los espárragos, espinacas, brócolis y otras hierbas. Es importante no añadir guisantes, frijoles, maíz ni otros alimentos con alto índice glucémico, por muy naturales que sean, ya que estos sólo interrumpirían la combustión del tejido adiposo.

Las verduras se pueden comer preparadas, ya sea hervidas, a la plancha o asadas, aunque bajo ningún motivo se deben añadir engrasantes como mantequilla, aceite en spray o aceite de oliva.

En este día no se recomienda la ingesta de frutas.

Día 3:
Tras este día se comenzarán a notar los primeros resultados en cuanto a la pérdida de peso, aunque todavía no es momento de cantar victoria, ni mucho menos dejar el régimen para seguir con una vida normal.
Durante el tercer día será posible ingerir la sopa, así como las frutas y verduras de los dos primeros días, procurando como siempre, evitar los alimentos ricos en carbohidratos de rápida absorción.

Si no has notado ningún cambio, no te desesperes, que cada cuerpo reacciona diferente, además de que aún queda más de la mitad del plan por seguir.

Día 4:
Para el día cuatro, además de la sopa quemagrasas, también se debe incluir el consumo de plátanos. Debido a su aporte en azúcar, se podrán controlar mejor los antojos por la comida chatarra como los chocolates.
Es recomendable consumir un máximo de seis plátanos y un mínimo de tres a lo largo del día. No hay que olvidarse de beber agua o jugos naturales.

Día 5:
Para estas alturas, será más fácil seguir el régimen, ya que el cuerpo se ha ido acostumbrado a la ingesta reducida de alimentos.

En este día ya será posible consumir proteínas de origen vegetal, dando prioridad a las carnes magras provenientes de la res, o en su defecto, del pollo, específicamente, la pechuga. Es importante que toda la grasa sea eliminada antes de cocinarse (a la plancha o al carbón), por lo que en el caso de la pechuga, esta no debe tener la piel.

El consumo de la sopa quemagrasas puede limitarse una vez al día, mientras que la ingesta de la carne, debe subir hasta los 500 gramos en total.

Día 6:
El sexto día debe ser igual al anterior, dando prioridad al consumo de proteínas, aunque sin olvidarse de tomar la sopaquemagrasas. Si es necesario, no dudes en preparar otra, siguiendo los mismos pasos que en la anterior, aunque con las porciones reducidas, ya que se está al final del régimen.
Durante este día también se deben incluir las verduras del segundo día, cocinándolas a la plancha, hervidas en el mismo caldo de la sopa o, a la parrilla.

Día 7:
Para este día será crucial integrar el consumo de carbohidratos de absorción lenta. En este caso se recomienda la ingesta de arroz integral, procurando que su preparación no lleve una cantidad excesiva de aceite, y en caso de ser posible, que sea nula. Para ello se debe usar una sartén de teflón al momento de realizarlo.
Se puede tomar cuanta sopa se desee y no hay que olvidarse de las frutas y verduras.

Observaciones

Para que esta dieta pueda funcionar es de suma importancia llevarla a cabo de la forma en la que se indica. Al final del régimen, los resultados serán notorios, llegando a perder de cuatro a ocho kilogramos, aunque claramente, la cifra puede variar dependiendo del metabolismo de cada persona.

Debido a las propiedades depurativas de los vegetales incluidos, las personas que sufren retención de líquidos se verán eneficiadas por ella, al mismo tiempo que verán una mayor pérdida de peso en comparación con las personas más sanas.

La principal razón por la que la dieta de la sopa quemagrasas funciona, es porque al no consumir carbohidratos, el cuerpo se ve forzado a utilizar la grasa acumulada como principal fuente de energía. Eso, además de que las calorías que se ingieren son íntimas en comparación a las que se utilizan para la metabolización de los alimentos y llevar a cabo las actividades cotidianas.

Es importante que esta dieta no se siga por más de siete días, aunque sí puede intercalacarce a través de las semanas. Es decir, que, si se desea, se puede realizar una segunda ronda dos semanas después de haber finalizado la primera. Una vez finalizada, se debe seguir una alimentación moderada y saludable para no volver a recuperar el peso perdido.

Puntos a tener en cuenta

  • Es importante descansar adecuadamente para no causar estrés, producto de la posible ansiedad
  • Si se desea, se puede sustituir la carne de res o pollo en los días específicos por pavo o pescados blancos (se debe evitar el consumo de salmón debido a su alto contenido en aceites esenciales)
  • Para maximizar la desintoxicación, una vez finalizado el régimen se debe consumir un tazón de algún cereal integral para mejorar el estado del proceso digestivo.
  • Debido a la naturaleza de la dieta, esta no interfiere con tratamientos médicos ni enfermedades.
  • La actividad física se debe limitar únicamente a ejercicios de baja intensidad como caminar, en especial por el bajo consumo energético de los alimentos.
  • Las comidas deben dividirse en cinco diarias, respetando sobre todo el desayuno, almuerzo y cena. Durante las meriendas de la mañana y la tarde se pueden consumir frutas y verduras, según las indicaciones del plan.

Entre otros aspectos, se debe evitar por completo el consumo de los siguientes alimentos:

  • Frutas y verduras con alto índice glucémico, a menos que se indique lo contrario.
  • Bebidas alcohólicas y tabaco, ya que interfieren con la eliminación de las células grasas.
  • Lo mismo sucede con las bebidas gaseosas o carbonatadas, incluyendo las light o zero. Para calmar el antojo se pueden beber zumos naturales de fruta y sin azúcar.
  • Frituras
  • Galletas, bollos, pastas y todo tipo de alimentos elaborado a base de harinas refinadas, debido al alto contenido de carbohidratos de rápida absorción
  • Azúcar y todos sus derivados

Antes de finalizar es sumamente importante recalcar que esta dieta debe considerarse como un recurso de última instancia y jamás debe adoptarse como un régimen constante, debido al déficit de nutrientes que representa para el cuerpo. Tal y como se menciona más arriba, es ideal para pacientes a punto de someterse a una intervención quirúrgica o para aquellos que buscan reducir su volumen, previo a un evento de suma importancia.

También es altamente recomendable consultar con el médico especialista antes de someterse a este o cualquier otro plan alimenticio para evaluar los riesgos y poder controlarlos en caso de que existan.

Fuente: Sopa para quemar grasas: 7 kilos en 7 días en Mi Piel Sana.

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Alimentos para fortalecer la salud de los riñones de forma natural http://www.mipielsana.com/alimentos-salud-rinones/ http://www.mipielsana.com/alimentos-salud-rinones/#respond Tue, 17 May 2016 05:48:32 +0000 http://www.mipielsana.com/?p=10995 Lista de alimentos y hiervas para ayudara a limpiar los riñones, los cuales son los órganos que se encargan de eliminar las toxinas y mantener nuestro cuerpo saludable.

Fuente: Alimentos para fortalecer la salud de los riñones de forma natural en Mi Piel Sana.

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plantas rinones

Los riñones son los órganos que se encargan de eliminar las toxinas acumuladas en el cuerpo que muchas veces adquirimos a través de la contaminación en el ambiente, las sustancias químicas que se encuentran en productos procesados como refrescos, alcohol, tabaco, etc., y hasta en los mismos alimentos de origen animal que consumimos a diario. Sin los riñones, todas estas sustancias se acumularían en el torrente sanguíneo y los compuestos que no son aprovechados por el organismo no podrían ser eliminados a través de la orina.

Por estas razones es que se recomienda ampliamente mantener la salud de los riñones en excelente estado, propiciando a que puedan desempeñar su función de la forma más óptima. Cuando los riñones son saturados de estas sustancias químicas pueden sufrir deterioros que llevarían al desarrollo de enfermedades renales, impidiendo llevar a cabo sus tareas y dañando al organismo en general como consecuencia de ello.

Naturalmente, una persona que padece de enfermedades renales, debe evitar el consumo de medicamentos con altas dosis de sus ingredientes activos, pues esto forzaría a los riñones a trabajar a un ritmo mayor. Cuando se dan este tipo de casos, los médicos tienden a suspender o reducir notablemente la medicación de sus pacientes, así como estructurar una dieta a base de alimentos naturales que si bien no curarán la enfermedad, sí ayudarán a que los riñones no sigan deteriorándose con el paso del tiempo. Por lo general, este tipo de regímenes busca reducir o moderar el consumo de ciertos alimentos (aún si estos son naturales), al mismo tiempo que se debe maximizar la presencia de otros.

Alimentos que se deben evitar o reducir en una dieta para cuidar los riñones

  • Proteínas: Este tipo de macronutrientes es el que se sintetiza gracias al trabajo de los riñones, por lo que su consumo supondría un esfuerzo extra para ello, pudiendo ocasionar grandes estragos tras su consumo. Por esa razón, es que los alimentos ricos en proteínas, especialmente aquellos de origen animal, quedan estrictamente prohibidos para las personas que padecen de enfermedades renales.
  • Grasas y carbohidratos: Los alimentos ricos en grasas y carbohidratos, especialmente los provenientes de los azúcares, tampoco son recomendables. Y es que tras su consumo, el colesterol o la glucosa pueden tener un aumento significativo que llevaría a los riñones a trabajar más para poder deshacerse de todas esas sustancias nocivas para el organismo. Debido a ello, los productos hechos a base de harinas refinadas, alimentos fritos y ricos en azúcar, refrescos embotellados, etc. no se deben consumir.
  • Potasio: El exceso de potasio en el cuerpo también puede interferir con las funciones del riñón y llevar a la manifestación de complicaciones. El plátano, los frutos secos, el aguacate, etc., son algunos ejemplos de alimentos que no se incluyen en dietas para la salud del riñón.
  • Sal: Los embutidos, salmueras, frituras y una larga lista más de comida chatarra resultan mucho más nocivos cuando se sufre de alguna enfermedad renal, ya que tienen un alto contenido de sal, que no sólo lleva a la acumulación de líquidos e hinchazón del cuerpo, sino también a un aumento en la presión arterial y el riesgo a padecer de hipertensión, que podría causar daños en los órganos internos como el riñón.

En casos más específicos, se debe prestar aún más atención a las dietas. En el caso de las personas enfermas de cálculos renales, se restrige la ingesta de algunos alimentos como la cafeína, el alcohol, el té, las carnes rojas, hígados y sesos de animales, embutidos y más. Algunos de origen vegetal como el chocolate y las espinacas, tampoco deben figurar dentro de la lista de los alimentos permitidos.

Por otra parte, aquellos que tienen insuficiencia renal, también tienen prohibido el consumo de proteínas, a excepción de las que se encuentra en ell queso fresco. Las grasas tampoco se aconsejan, ya sea si estas provienen de animales o vegetales. No obstante, hay que tener en cuenta que no por ello se deben evitar a toda costa, pues las grasas vegetales (en su mayoría) aportan aceites esenciales que mejoran el estado del sistema cardiovascular.

Alimentos para combatir las enfermedades renales

agua adelgazar

  • Agua: Podríamos decir que el agua es el elixir de los riñones, pues gracias a ella su trabajo se simplifica mucho más, ya que las toxinas acumuladas en el cuerpo se eliminan con mayor facilidad, durante un mayor período de tiempo. Lo recomendable es beber dos vasos de agua diario, aunque esto también puede depender de cada persona y su tipo de alimentación. En caso de consumir alimentos ricos en sal, se debe aumentar la ingesta del líquido vital hasta un medio litro extra, aunque es importante mantener ciertos cuidados, especialmente cuando se sufre de hinchazón debido a la acumulación de líquidos, o por tener dificultades para orinar. Cuando se tienen cálculos renales entonces se debe sustituir el agua pura por agua carbonatada, que evita la formación o desarrollo de los cálculos renales de ácido úrico, que se caracterizan por causar cólicos y otros problemas a causa del mal funcionamiento de los riñones.
  • Alimentos diuréticos: Los alimentos con propiedades diuréticas, es decir que propician a a la eliminación de desechos a través de la orina, no deben pasar por alto. Algunos ejemplos de ellos las manzanas, la piña, sandía, zanahorias, y claramente, el agua, entre otros. El café y el té, a pesar de que comparten estas características, no se incluyen dentro de la lista dado a que cuentan con dosis de cafeína que supondría un trabajo extra para los riñones.

Si se desea, también se puede mejorar el estado de estos órganos a través de otro tipo de métodos naturales como la fitoterapia, que consiste en la planeación de un régimen a base de plantas y hierbas. Algunos ejemplos, son:

  • Infusión de diente de león
  • Perejil: Previene la formación de piedras
  • Ortiga verde: Su consumo consiste en hervir la hierba en una taza de agua durante quince minutos (para después dejar reposar por otros cinco), tomando la preparación tres veces a la semana, en condiciones de ayuno.
  • Tallo de ceretilla: Es ideal para tratar enfermedades renales como las inflamaciones, cálculos, problemas para orinar, dolor, infecciones.
  • Cola de caballo: También cuenta con propiedades diuréticas que favorecen a la eliminación de toxinas de forma natural, previniendo además, la aparición de piedras, cálculos biliares, inflamaciones, infecciones en el tracto urinario, y la retención de líquidos.
  • Flor de Guazima: Mejoran el estado del hígado y los riñones.
    Árnica: Mejora el estado de los riñones, especialmente cuando estos sufren lesiones a partir de golpes fuertes. Se puede consumir en forma de infusiones o aplicar mediante ungüentos.

Fuente: Alimentos para fortalecer la salud de los riñones de forma natural en Mi Piel Sana.

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Conoce la historia de Jacques Sayagh http://www.mipielsana.com/historia-jacques-sayagh/ http://www.mipielsana.com/historia-jacques-sayagh/#respond Wed, 11 May 2016 19:21:03 +0000 http://www.mipielsana.com/?p=10976 Jacques Sayagh es hombre de 50 años que a pesar de no tener un hogar donde vivir, a logrado un cuerpo espectacular digno de un gladiador y ganar varios premios fitness.

Fuente: Conoce la historia de Jacques Sayagh en Mi Piel Sana.

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Jacques Sayagh

El mundo es un lugar basto y lleno de hechos interesantes, de eso no hay duda, podemos encontrarnos desde curiosos y hermosos paisajes que deleitan nuestra pupila a cada segundo que lo admiramos, hasta obras imponentes que la humanidad ha desarrollado a lo largo de la historia a través de la investigación y el empirismo mismo. Pero a pesar de ello, parece no ser suficiente, como humanos siempre buscamos dejar huella la historia, darnos a conocer de una u otra forma, y no importa si el camino elegido es para beneficio de la sociedad en común o para un mismo.

Este es el caso de un hombre de 50 años, que al menos dentro del mundo del fitness ya ha sido reconocido por sus méritos para lograr un cuerpo espectacular, a pesar de las adversidades y su pasado oscuro que le llevó a un estilo de vida deplorable. Su nombre es Jacques Sayagh, y su historia puede servir como inspiración para muchos otros atletas avanzados y amateur, aunque algunos sólo lo ven como una mera campaña de marketing para reforzar la industria. Aun así, y sin importar si se trata de una u otra, él nos ha demostrado que si se quiere tener un estilo de vida saludable, no hay excusa lo suficientemente buena como para decir no.

Jacques Sayagh posando Jacques Sayagh cara Jacques Sayagh concurso

¿Pero, por qué el nombre de Jacques Sayagh destaca de entre otros miles? Este hombre, además de su ya avanzada edad, que va más allá de las cinco décadas, tiene un pasado cuando menos, impactante. Él mismo ha confesado que durante su niñez sentía una gran pasión por el ejercicio, amaba la competencia y cada que podía utilizaba sus habilidades para ganar unos billetes extra. Quizás con el paso del tiempo esto le abriría una brecha hacia un camino menos digno: drogas, encuentros sexuales con callejeras y el consumo desmesurado del alcohol, eran el pan de cada día en la vida de Sayagh, pero que a pesar de todo ello, jamás perdió el interés por seguir haciendo un par de flexiones y una completa rutina de entrenamiento día tras día.

Jacques Sayagh acampando Jacques Sayagh frio Jacques Sayagh animales

Actualmente, todo el esfuerzo físico le ha pasado factura, aunque a decir verdad una factura bastante favorecedora, debido a que goza de un cuerpo saludable, atlético y estético que resulta la envidia de muchos otros hombres que quisieran mantenerse así a esa edad. Lo más increíble de su historia es que Sayagh no tiene una casa ni apartamento, pasa su vida en las calles, acompañado de su perro y utiliza lo que está a su disposición para hacer sus ejercicios. No se sabe más con respecto a otros aspectos de su vida: la forma en la que gana dinero, cómo se las ingenia para lidiar con los problemas de la calle, etc., todavía son una incógnita. De lo que sí estamos seguros es que claramente tienena alimentación adecuada a base de productos naturales y suplementos proteicos y de otros tipos, pues su cuerpo no es algo que se pueda lograr con el ejercicio mismo, ni mucho menos con alimentos de la calle que aportan pocos o nada de nutrientes para incentivar el crecimiento muscular. De hecho, él mismo nos confiesa que previo a sus competencias (sí, también compite) se somete a estrictas dietas de 1500 calorías en las que las las frutas y verduras toman un papel importante para la eliminación de grasas y líquidos acumulados.

https://www.youtube.com/watch?v=FzqaWvbgVx0

Hoy Sayagh, más que un anciano con cuerpo de gladiador, resulta un completo ejemplo y sirve de motivación para quienes llevamos una vida muy apegada al fitness. También nos cuenta que lo más importante para él es que sea admirado por sus hijos y especialmente por sus nietos.

¿Qué opinas tú al respecto?, ¿es para ti Jacques la viva representación del dicho “querer es poder”?.

Fuente: Conoce la historia de Jacques Sayagh en Mi Piel Sana.

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Dietas para desintoxicar el organismo de forma segura y natural http://www.mipielsana.com/dietas-depurar-el-organismo/ http://www.mipielsana.com/dietas-depurar-el-organismo/#respond Tue, 10 May 2016 02:36:55 +0000 http://www.mipielsana.com/?p=10968 ¿Sabías que un cuerpo desintoxicarlo puede ayudarte a quemar grasas de forma más efectiva?. Te ayudamos a desintoxicarlo con cinco excelentes recetas fáciles.

Fuente: Dietas para desintoxicar el organismo de forma segura y natural en Mi Piel Sana.

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dieta desintoxicar

A diario, el cuerpo se expone a sustancias y otros componentes nocivos a partir de elementos tan cotidianos como el aire que respiramos o los alimentos que ingerimos. Dichas sustancias pueden ocasionar diferentes condiciones médicas en el organismo, debilitando de esta forma el sistema inmunológico, y propiciando a un aumento en el riesgo de padecer o contagiarse de enfermedades que se propagan a través de virus y bacterias.

Las también conocidas como toxinas, pueden ser eliminadas por el cuerpo mismo a través de la orina, no obstante, nunca está demás darle un empujón al organismo para que este pueda ser más eficaz a la hora de limpiarse.¿Sabías que un cuerpo depurado puede ayudarte a quemar grasas de forma más efectiva?. Esto es así, porque el sistema digestivo, al estar en óptimas condiciones debido a la depuración, puede procesar los alimentos con mayor facilidad, aprovechando de manera más eficaz los nutrientes y convirtiendo gran parte de ellos en energías, por lo que el metabolismo se hace más rápido.

Si bien es cierto que a lo largo de las publicaciones hemos publicado nuestra oposición acerca de las dietas rápidas para perder peso, hay que entender que existe una gran diferencia entre las dietas depurativas y el último grupo de estas, pues a pesar de que el efecto secundario de las primeras es la mayor combustión de grasas, el propósito principal no es el mismo, ni la manera en la que se llevan a cabo. Para conocer más acerca de esto, continúa leyendo y conoce las 5 dietas que te ayudarán a depurar el organismo de forma segura y natural.

Dieta de la avena

dieta avena depurar organizm

La dieta de la avena consiste en consumir este alimento en todas las comidas principales, acompañando únicamente de frutas y verduras frescas, así como agua. Algunas personas tienden a añadir leche, aunque esta debe ser 100% orgánica para no ingerir químicos y otras sustancias que se encuentran en las leches embotelladas que encontramos en el supermercado.

Es importante, que al ser una dieta sumamente reducida en calorías, no se lleve a cabo por más de dos días, ya que el déficit de nutrientes podría ocasionar una serie de adversidades para el cuerpo.

Algunas de los vegetales que puedes añadir son zanahorias, puerros, apios, piña, entre otros. Si lo deseas, puedes incluir una pieza de pechuga de pollo (fileteada) a la plancha en el almuerzo.

Dieta del Pomelo o toronja

dieta toronja

El pomelo, también llamado toronja en algunas lugares, cuenta con grandes propiedades benéficas, entre las que destacan su efecto quemagrasas, su alto contenido en fibra y antioxidantes en forma de Vitamina C.

La dieta del Pomelo consiste en añadir zumo de pomelo en todas las comidas y limitarse a ingerir únicamente alimentos naturales y frescos para no intervenir con el proceso de depuración. Es muy similar a la dieta del limón, aunque esta se debe realizar sólo por un día para evitarse problemas.

  • Desayuno: Un vaso con agua y zumo de pomelo, una rebanada de pan integral, una taza de café orgánico.
  • Merienda: Un yogur desnatado
  • Almuerzo: Una taza de sopa de apio; dos huevos duros; medio pomelo
  • Cena: Ensalada de lechuga; medio pomelo; un filete de pechuga de pollo a la plancha.

Dieta del tomate

dieta del tomate

Debido a las propiedades del tomate, como contenido en Vitamina E, esta es una dieta altamente recomendable para personas que sufren padecimientos en la dermis, como la piel de naranja o celulitis. También es buena para fumadores.

Como el resto de las dietas ya descritas, esta sólo debe seguirse por un día, siendo que en la mañana, nada más al despertarse, es importante ingerir un vaso de zumo del tomate. A lo largo del día, las comidas deberán ser estructuradas de la siguiente forma:

  • Desayuno: Dos tomates con orégano; una taza de café
  • Merienda: Vaso con zumo de tomate
  • Almuerzo: Ensalada de tomate con brotes de soya; un filete de pechuga de pollo a la plancha. De ser posible, acompañar con una cucharada de aceite de oliva.
  • Cena: Un tomate; lechuga

Si lo deseas, puedes beber una infusión de té verde antes de dormir, procurando no usar educolorantes artificiales ni otras sustancias químicas.

Dieta de la soya

La dieta de la soya consiste en ingerir exclusivamente este alimento, así como sus derivados, acompañando con frutas y verduras. La misma debe seguirse únicamente por un día.

Además de servir como una excelente forma de depurar el cuerpo, la dieta de la soya también funciona para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y ayudar a las mujeres menopáusicas a lidiar con los malestares que se manifiestan durante los cambios hormonales.

A lo largo del día se deben consumir cinco comidas, quedando de la siguiente forma:

  • Desayuno: Yogur de soya; frutas variadas; un vaso de agua fría
  • Media mañana: Plato de granos de soya
  • Almuerzo: Utilizar algún alimento hecho a base de soya que funcione como un sustituto de la carne. Acompañar con hojas de lechuga, tomate, etc.
  • Media tarde: Batido de soya
  • Cena: Tofu; tomate con una cucharada de aceite de oliva.

Ayuno

El ayuno también es uno de los métodos más efectivos que se utilizan para propiciar a la eliminación de toxinas acumuladas en el organismo. No obstante, debido a que se trata de una abstinencia total a la comida, debe ser precedido por una rutina alimenticia previa en la que se eliminan todo tipo de alimentos que contienen sustancias químicas.

Al igual que las otras dietas, el ayuno debe hacer únicamente por un día, de preferente en un día tranquilo, donde las tareas de la casa, la escuela o el trabajo no supongan un reto extra que puedan causar estrés, ya que esto también llevaría a la ansiedad por la sensación de estómago vacío.

El ayuno tiene una serie de beneficios que han sido probados científicamente a través de diferentes estudios, pero no por ello se deben hacer de forma regular. Un o cuando mucho, dos veces al año, es la cantidad necesaria para gozar de una mejor salud, producto de la depuración del cuerpo.

Recomendaciones antes de seguir cualquier dieta

Como en cualquier régimen alimenticio nuevo, antes de llevarlo a cabo es de suma importancia consultar con el nutricionista para asegurarse de no tener ninguna debilidad que pueda ocasionar algún problema serio al momento de seguir la nueva dieta.

También es importante recalcar nuevamente, que debido a la falta de calorías, y por tanto, de nutrientes que caracterizan a este tipo de dietas, por ningún motivo deben ser realizadas por más de uno o dos días, ya que esto solo acarrearía padecimientos graves en el cuerpo. Tampoco deben ser llevadas a cabo por personas con insuficiencia renal, con problemas del sistema cardiovascular, que sufren de diabetes, trastornos alimenticios, ni mucho menos por mujeres embarazadas, en etapa de lactancia, ni menores de 18 años o mayores de 60.

Por último, vale la pena volver a destacar que el propósito de este tipo de dietas no es el de potenciar la quema de grasas, y aunque es posible que algunas de ellas muestren este efecto como algo secundario, lo cierto es que si se siguen de manera frecuente, a la larga sólo debilitarán la salud debido a la falta de vitaminas y minerales, además de proteínas, carbohidratos y grasas.

Fuente: Dietas para desintoxicar el organismo de forma segura y natural en Mi Piel Sana.

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Suplementos recomendados para running y ciclismo http://www.mipielsana.com/suplementos-running-ciclismo/ http://www.mipielsana.com/suplementos-running-ciclismo/#respond Mon, 09 May 2016 17:20:10 +0000 http://www.mipielsana.com/?p=10961 Si quieres obtener los mejores resultados a la hora de entrenar un deporte de resistencia como ciclismo o running, te decimos como suplementarte.

Fuente: Suplementos recomendados para running y ciclismo en Mi Piel Sana.

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suplementacion resistencia

No cabe duda que la alimentación es el factor más importante a tener en cuenta en cualquier disciplina, a la hora de obtener resultados, y cuando se habla de cualquier disciplina, es en efecto… cualquiera; no importa si se trata de ejercicios de fuerza o de resistencia, la alimentación es el principal pilar para mejorar como deportista.

Lamentablemente, muchas veces la comida por sí sola no puede llegar a cumplir con los requerimientos de un atleta, especialmente cuando se buscan resultados mucho más ambiciosos, previos a una competencia y por eso es que es tan importante recurrir a la suplementación para no quedarse en el tan temido estancamiento.
Hoy en día los suplementos alimenticios son considerados como herramientas de ayuda para el correcto progreso de un atleta. Antaño, estos se habían mitificado de tal forma que para muchos eran considerados como drogas poco saludables y que debían evitarse a toda costa, sobre todo por cuestiones de moral e integridad física. Los tiempos han cambiado y a día de hoy, hasta los atletas intermedios consumen estos productos para poder alcanzar sus objetivos de forma más segura.

El problema de los suplementos no es su consumo en sí, sino su valor, y es que tal vez es su popularidad la que evita que estos sean comercializados a precios más accesibles, a pesar de que muchos laboratorios mantienen sus fórmulas desde hace ya varios años, siendo que la inversión en investigación ya no es un proceso que requiera de un desembolso considerable de billetes que puedan encarecer el producto. Entonces ¿qué hacer ante estos casos?. La verdad, es que existen métodos alternativos que podemos preparar en casa para obtener un suplemento ideal, dependiendo de los objetivos de cada, no obstante, este se convierte en un problema mucho mayor para la economía a largo plazo, pues en definitiva, se gasta más comprando productos para hacer suplementos, que los suplementos por sí mismos.

Este artículo sobre la suplementación para deportistas de resistencia tiene dos propósitos:

  • Instruir a los atletas con menos conocimientos para elegir su producto más adecuado
  • Elegir el mejor producto con mayor relación calidad-precio para cuidar la economía.

Requerimientos nutricionales de los atletas de resistencia

Naturalmente, existe una gran diferencia entre los requerimientos nutricionales de los atletas de resistencia y los atletas de fuerza, pues mientras estos últimos requieren de un mayor énfasis en el consumo de las proteínas, lo atletas de resistencia deben dar prioridad a los alimentos ricos en carbohidratos para poder obtener esa energía necesaria de cara al entrenamiento y recuperar todo el glucógeno perdido tras finalizar una sesión de ejercicios. Esto no quiere decir que el consumo de proteínas deba ser bajo, pues también es necesario para minimizar la pérdida del tejido muscular, aunque por obvias razones, este no suele ser tan desmesurado como lo es en el caso de los deportistas de fuerza.

 

Consumo de carbohidratos en atletas de alta resistencia

El consumo de carbohidratos para un entrenante de resistencia suele estar afectado por una serie de diversos factores, entre los que destacan el tipo de ejercicio que lleva a cabo, los objetivos del entrenamiento y, por tanto, la intensidad del mismo.

Running woman. Female Runner Jogging during Outdoor Workout in a

Originalmente, la ingesta de los hidratos de carbono está basada en la premisa de reponer toda la energía perdida durante los entrenamientos, no obstante, con el avance de los años y la llegada de nuevos estudios, se descubrió que una correcta alimentación también funciona como un estímulo para favorecer las adaptaciones del músculo de cara a los ejercicios realizados. Tanto es así, que dichos cambios se ven afectados directamente por el tipo de nutrientes que se consumen en el peri-entrenamiento (antes y después).

Factores que influyen en el consumo de carbohidratos

La ingesta del consumo de carbohidratos en deportistas de resistencia, puede verse afectada debido a una serie de diversos factores que a continuación se mencionan.

  • Duración e intensidad del entrenamiento
  • Tiempo definido entre cada sesión de entrenamiento
  • Peso del atleta
  • Objetivos de los entrenamientos
  • Tiempo distante a la siguiente competencia

Claramente, estos factores afectan a todos por igual, y puede existir una combinación de dos o más que tendrían un mayor efecto en la estructura de la dieta. En el caso de los ciclistas del Tour Francia, por mencionar un ejemplo, estos deben someterse a un consumo de carbohidratos constante para dotarse de la energía necesaria, pues compiten alrededor de 4 a 5 horas, tres días a la semana, teniendo en cuenta, además, que reabastecerse del glucógeno perdido puede tomar un tiempo de hasta 24 horas.

Sin embargo, la historia cambia drásticamente cuando lejos de estar en competencia, se busca aumentar la quema de grasas para prepararse a esos eventos competitivos. En este caso, los atletas se pueden permitir una reducción en el consumo de carbohidratos.

La Conferencia de Consenso de 2010 de Nutrición para el deporte, sugiere la ingesta hidratos de carbono en función de las necesidades de combustión para la formación y restauración de glucógeno.
Siguiendo esta premisa, se ha estructurado una tabla para el consumo de este macronutriente, según el tipo de entrenamiento y el peso del atleta en cuestión.

carbohidratos consumidos en deportes

Suplementación en los atletas de resistencia

Tomando las cifras de la tabla anterior, podemos ver que en el caso de los atletas del tour de Francia, consumir cabohidratos en forma de suplemento es la idea más sensata que pueden seguir, y es que en promedio, un sujeto de 70kg debería consumir alrededor de 700 gramos de carbohidratos (10 gramos por kilogramo de peso), una cantidad que resulta irracional si se tuviese que consumir únicamente a través de los alimentos, ya que de esta forma, también se propiciaría a una mayor ingesta de proteínas y más aún preocupante, de grasas, que elevaría notablemente la ingesta calórica diaria, propiciando a la acumulación de tejido adiposo. Para evitar esto, los suplementos entran en juego, pues permiten alcanzar esos requerimientos diarios, sin elevar el consumo del resto de los macronutrientes, evitando así la formación de grasa en el organismo y pudiendo suplir las necesidades para reponer el glucógeno perdido en las sesiones de entrenamiento o competencias.

Uno de los suplementos con mayor valor nutricional para los atletas de resistencia, es el Vitargo, un producto formulado a partir de la ramificación de amilopectina, sustancia que tiene un alto peso molecular y que se ha demostrado, propicia a una mejor reposición del glucógeno, en comparación a otros productos fabricados a partir de la maltodextrina, al mismo tiempo que impulsa el rendimiento dos horas después de haber iniciado el ejercicio.

Suplementos de proteínas

Al mismo tiempo, los atletas de resistencia también se ven obligados a consumir proteínas en altas cantidades, a pesar de que su propósito no es el de la formación de masa muscular. No obstante, los ejercicios cardiovasculares pueden influir directamente en la degradación del tejido muscular, siendo esta la principal razón de las proteínas que evitarían este tipo de daños.

proteina y avena

Como ya se ha mencionado anteriormente, la reposición del glucógeno es imprescindible en los atletas. Algunos estudios han demostrado que, de hecho, el consumo de suplementos de proteína de suero de leche tiene un alto impacto positivo en la reparación del músculo y la síntesis del glucógeno mismo, especialmente cuando se combina con carbohidratos y se consume luego de una buena sesión de entrenamiento. A la larga, la ingesta de la proteína de suero de leche también mejora la eficiencia del consumo de carbohidratos durante el ejercicio.

Consumo de bebidas isotónicas en atletas de resistencia

Contrario a lo que muchos creen, el consumo de bebidas isotónicas o deportivas en atletas de resistencia de alto rendimiento resulta indispensable, tanto como el consumo de carbohidratos y proteínas, especialmente en carreras largas, pues con ello se busca la hidratación y reposición de electrolitos perdidos con el sudor, además de que funcionan como una fuente de energía rápida debido a los azúcares utilizados para su elaboración y que como sabemos, se tratan de carbohidratos de absorción rápida.

Sin el uso de este tipo de bebidas, los grandes maratones y triatlones simplemente no podrían llevarse a cabo con éxito, pues durante las competencias que suelen llevarse a cabo a intensidades altas, las reservas de carbohidratos se agotan de manera fugaz, reduciendo así la resistencia de manera notoria. Es importante mencionar también que las bebidas isotónicas han sido formuladas también para dar prioridad a esa absorción de carbohidratos, pues durante el ejercicio, la circulación de la sangre en el estómago se ve reducida, y de no ser por esta característica, no tendrían la misma eficiencia.

También se han llevado a cabo investigaciones en donde se observó que la ingesta de diferentes tipos de carbohidratos, mejora significativamente la absorción de carbohidratos en general, debido a que algunos de ellos como la glucosa y la fructosa, requieren de diferentes portadores en el intestino, por lo que no deben competir los unos a los otros para poder ser provechados. Al mismo tiempo, esta combinación ofrece una sinergia sorprendente para mejorar la absorción de ambos. Consumir 2 veces el número de glucosa por encima de la fructosa, es ideal para mejorar la absorción de los hidratos a la hora de entrenar.

Bebidas recomendables para ingerir luego del entrenamiento

Suplementos ergogénicos

Los suplementos ergogénicos son también conocidos como suplementos para la mejora del rendimiento durante las sesiones de ejercicios demandantes. Debido a ello es que su consumo es demasiado popular entre los atletas de alto rendimiento, aunque es importante prestar atención a la etiqueta y consultar con expertos en el tema al momento de comprarlos, ya que muchos de estos suplementos afirman poseer propiedades para mejorar el rendimiento, sin fundamentos profundos para su respaldo.

La manera en la que este tipo de suplementos actúan para aportar beneficios al cuerpo, es a través de la limitación de la acidez muscular, mejorar el transporte de oxígeno, aumentar la oxidación de grasas mediante la disminución en la percepción del esfuerzo, entre otras. Los componentes principales de estos productos son la cafeína, beta-alanina y el betabel.

A pesar de que estas tres sustancias han demostrado su efectividad para la mejora en el rendimiento, actualmente, la cafeína se ha posicionado como el mejor agente para obtener resutlados óptimos, en comparación con el resto. A pesar de ello, el betabel, siempre y cuando se consuma en forma de zumo, también puede ofrecer características similares al de la cafeína.

Algunos otros productos también suelen hacerse a base de Rhodiola rosea, quercetina y Eleutherococcus senticosus (ginseng siberiano).

Suplementos energéticos

Este tipo de suplementos proporcionan energía inmediata a los atletas y suelen venir en forma de geles energéticos. Tal y como se recomienda en la sección del Consumo de Carbohidratos, estos suelen venir en porciones de 2:1 en cuanto a glucosa-fructosa. No obstante, la mayoría tienen un perfil nutricional en el que encontramos ingredientes como agua, azúcar, sodio, ácidos y aromatizantes, así que al momento de escoger alguno, por lo general sólo se busca distinguir entre el sabor, el aroma y la viscosidad del gel.

Por otra parte, también existen algunos productos energéticos que aportan aminoácidos esenciales, aunque en concentraciones relativamente bajos.

En conclusión

La alimentación y suplementación de los deportistas de resistencia es distina por mucho de los fisicoculturistas que dan una mayor prioridad al consumo de carbohidratos, pero esto es debido al tipo de entrenamiento realizado y cómo cada uno demanda de un mayor número de macronutrientes para poder rendir al máximo.

Hay que tener en cuenta que por lo general, la suplementación no es una opción que deba ser considerada por todos, ni mucho menos por los ateltas novatos que no requieren de tantos nutrientes, ya que sus entrenamientos no son tan intensos en comparación con los deportistas de élite que entrenan hasta 5 horas al día, unas 5 veces a la semana, así que si te acabas de iniciar en el mundo del deporte, es mejor que mejores en otros aspectos antes de comenzar a consumir suplementos.

Fuente: Suplementos recomendados para running y ciclismo en Mi Piel Sana.

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20 alimentos para acelerar el metabolismo de forma natural http://www.mipielsana.com/20-alimentos-para-acelerar-el-metabolismo/ http://www.mipielsana.com/20-alimentos-para-acelerar-el-metabolismo/#comments Sun, 08 May 2016 21:41:48 +0000 http://www.mipielsana.com/?p=10956 Con el metabolismo acelerado podemos eliminar la obesidad de forma más rápida, te presentamos una lista de los 20 alimentos que te ayudarán a acelerar tu metabolismo.

Fuente: 20 alimentos para acelerar el metabolismo de forma natural en Mi Piel Sana.

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Alimentos acelerar metabolismo

El metabolismo es un proceso en el que ocurren una serie de cambios físico-químiscos que consisten en absorber los nutrientes y otras propiedades de los alimentos para transformarlos en energía y así dotar al cuerpo de la dosis necesaria para que pueda realizar desde las tareas más esenciales como respirar, pensar, o dormir, hasta otras complejas y de mayor demanda como trabajar o llevar a cabo algún tipo de actividad deportiva.

Un metabolismo acelerado es señal de un cuerpo sano y por tanto, de una mejor calidad de vida. Lamentablemente, hoy en día no todos gozamos de una salud así, principalmente debido a las exigencias laborales de la sociedad que repercuten negativamente en una alimentación adecuada. Sin embargo, es importante saber también que muchas veces la misma apatía de las personas por este tipo de regímenes alimenticios son el principal detractor hacia una vida ejemplar, pues la naturaleza nos ofrece una gran variedad de alimentos que podemos obtener de manera fácil para poder tener un metabolismo en mejores condiciones.

Recuerda que mientras más alta sea tu tasa metabólica, menos probabilidades tienes de sufrir obesidad y las enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular. Por esa razón, te presentamos una lista de los 20 alimentos que te ayudarán a acelerar tu metabolismo tan rápido como te lo puedes imaginar.

*La lista no adopta ningún orden específico, por lo que todos los alimentos son igual de importantes para la dieta*

1. Limón

El limón es también conocido como el antibacteriano de la naturaleza, pues incluye propiedades que ayudan a combatir infecciones tanto exteriores como interiores y es por ello que se utiliza tanto en enfermedades estacionarias como la gripa o el dolor de garganta.

Pero a pesar de todo, también tiene cualidades que te permitirán acelerar tu metabolismo, gracias a su contenido en ácido ascórbico que propicia a un aumento en la quema de grasas acumuladas en el cuerpo. También posee características diuréticas que ayudan a eliminar las toxinas, mejorando notablemente el estado del sistema inmunológico.
Si bien el limón por sí mismo es un alimento no de sabor ácido, se puede combinar con otros platillos o tomarse a manera de infusión todas las mañanas (en ayunas) para aprovechar aún más sus beneficios.

2. Chile

chile a la comidaEl chile o picante también cuenta con grandes propiedades que aumentan la capacidad para quemar grasas en el cuerpo. Debido a las reacciones que ocasiona, se le suele subestimar demasiado, por lo que uso se limita en la mayoría de las ocasiones a formar parte de la lista de los condimentos para saborizar los platillos. No obstante, sus beneficios van mucho más allá de lo que se normalmente se piensa.

Y es que gracias a su contenido en capsaicina, es decir, la sustancia que provoca ese efecto de picor en la lengua, también ocasiona un efecto termogénico en el que se eleva la temperatura corporal, por lo que el metabolismo debe trabajar a un mayor ritmo para poder regularse.

Es importante tener en cuenta que el consumo del chile en exceso puede desencadenar ardor en el tracto digestivo, hasta el punto de desarrollar gastritis, por lo que siempre es importante consumirse como un complemento y no como un plato principal rutinario.

3. Café

Ya hemos hablado sobre las propiedades del café en un par de ocasiones, por lo que sabemos que funciona como un método adicional para la ganancia de masa muscular, así como un potente diurético que ayuda a eliminar las toxinas y fortalecer el sistema inmunológico, gracias a su alto valor en antioxidantes naturales.

9 buenas razones para que tomes café todos los días

La cafeína por su parte funciona como un estimulante para rendir mejor en las jornadas del día a día, pero además de ello es ideal para aumentar el metabolismo a través del mismo efecto termogénico que ocasiona la capsaicina del chile.
¿Hace falta alguna razón más para que empieces a tomar café?.

4. Arándanos

Los arándanos pertenecen a la familia de las bayas, al igual que otros frutos como las moras, frambuesas, etc. Sin embargo, se sabe que los arándanos aportan aún más beneficios gracias a su mayor índice de antioxidantes.

Entre otras de sus propiedades destacables es que mejora el nivel de la tasa metabólica, induciendo a un mayor gasto energético tras su consumo. No obstante, para favorecerse de todo esto, es indispensable que los arándanos sean consumidos frescos y no deshidratados o procesados de alguna forma.

5. Té verde

El té verde aporta una serie de propiedades destacables al cuerpo humano que lo hacen tan bueno para poder adelgazar. En primera, porque crea el ya tan conocido efecto termogénico, al mismo tiempo que actúa como diurético y contiene antioxidantes. Puedes leer más acerca del té verde en el enlace marcado.
También contiene catequina y cafeína que, en conjunto con los fitoquímicos, propician a una mayor oxidación de las grasas, mejorando el metabolismo y por tanto, la quema de las mismas. Puedes beber hasta dos tazas al día, preferentemente en la mañana y en la noche, pero procurando hacerlo 30 minutos antes de cada comida para no interferir con la absorción de hierro.

Las razones por las que el té verde sirve para perder peso

6. Chocolate

El chocolate es una fuente de energía innegable, pero además de ello es excepcional para la quema de grasas, ya que se asocia con el aumento de la taza metabólica. Sin embargo, se debe prestar atención al tipo de chocolate que se consume, ya que aquellos procesados que se pueden conseguir fácilmente en cualquier tienda de conveniencia o supermercado, contienen grandes cantidades de grasas y carbohidratos en forma de azúcar que no benefician en nada al cuerpo.
En este caso, lo mejor es optar por el chocolate natural amargo que aporta antioxidantes y las propiedades provechosas ya descritas anteriormente.

7. Chía

La chía es considerada como uno de los superalimentos que ha ganado una gran popularidad en los últimos tiempos.
Contiene grandes cantidades de proteína, fibras, ácidos grasos esenciales y otros nutrientes que ayudan a reducir la grasa acumulada en el cuerpo, ya sea a través de la termogénesis o mediante el aumento en la sensación de saciedad.
Puedes leer esto y más en el artículo sobre las propiedades de la chía que se publicó hace algunos ayeres en el blog.

Semilla de chía: Qué son, beneficios, desventajas y cómo se comen

8. Toronja o pomelo

Este es otro de los cítricos que contribuye con más características favorables para la pérdida de grasa. De hecho, existe una dieta que se centra en el consumo exclusivo de la fruta, aunque no es nada recomendable para sostenerse a largo plazo.
A pesar de ello se debe considerar su contenido de antioxidantes en forma Vitamina C, así como la naringenina, una sustancia que ayuda a reducir los niveles de insulina, a través de su consumo como principal fuente de energía al momento de realizar alguna actividad demandante.
Si quieres empezar a quemar grasas, no dudes en incluir toronjas en tu dieta.

9. Pepino Verde

El pepino verde es excelente para tratar un gran número de efectos adversos en el cuerpo, tales como irritaciones e infecciones en la piel. Por si eso no fuera poco, también es excelente para la quema de grasas, debido a su alto contenido en agua y fibra que mejoran el efecto de saciedad. Su aporte calórico es sumamente bajo, al grado de que una taza repleta con rodajas de pepino, equivale a únicamente 30 calorías.

10. Jengibre

El jengibre también crea ese efecto termogénico que ayuda a reducir las grasas acumuladas. Sus propiedades son conocidas desde la antigüedad, por lo que también se ha y se sigue utilizando en una gran cantidad de remedios para tratar condiciones adversas de forma natural.
Además de aumentar la tasa metabólica, también produce una mayor sensación de saciedad, por lo que es ideal para el adelgazamiento. Se puede consumir en forma de condimento para preparaciones más complejas o simplemente a través de una rica infusión acompañada con jugo de limón y miel.

11. Lentejas

Las lentejas son legumbres que cuentan con interesantes propiedades benéficas, entre las que se encuentra su alto contenido en vitaminas y minerales como el hierro, fósforo, potasio, ácido fólico y calcio. Todos estos desempeñan funciones importantes en el organismo, como el hierro que es uno de los principales componentes de la sangre, por lo que es altamente esencial su consumo, ya que su tarea es la de transportar oxígeno a través de las células de la misma.

También contienen grandes cantidades de fibra, que resulta indispensable para mantener el sistema digestivo en óptimas condiciones y así gozar de un metabolismo acelerado. Al mismo tiempo, se trata de una fuente de proteínas de origen vegetal de buena calidad, que propicia a la construcción de masa muscular (en conjunto con el ejercicio), siendo esta una buena manera de aumentar aún más la tasa metabólica, pues sabemos que los músculos son tejidos metabólicamente activos, por lo que requieren de cantidades de energía considerables para mantenerse.

12. Frijol

Los frijoles comparten ciertas similitudes con las lentejas, por lo que también son recomendables para incluir en una dieta para quemar grasas, ya que su valor calórico es íntimamente bajo. Podríamos decir que los frijoles se usarían usualmente en caso de que el gusto por las lentejas no sea tan alto, aunque nunca está demás consumir ambas alternadamente.

13. Canela

Al igual que otros alimentos ya mencionados como el café (cafeína) y el jengibre, la canela provoca la conocida termogénesis, obligando al cuerpo a usar más energía para poder regular su temperatura, lo que lleva a una mayor eliminación del tejido adiposo.

Además de ello, la canela también tiene propiedades medicinales que se han utilizado desde la antigüedad en innumerables remedios naturales para tratar problemas de la piel, por ejemplo.

La canela para perder peso

14. Salmón

El salmón es sin duda uno de los alimentos con mayores beneficios para el organismo, tanto así que es difícil saber por cuál empezar.

*No te olvides de leer Propiedades del Aceite de Salmón*

Propiedades del aceite de salmón, beneficios y cómo puedo tomarlo

Se trata de un tipo de carne sumamente magra, que por tanto, tiene un bajo contenido en grasas, pero alto en proteínas, que resultan imprescindibles para la ganancia de volumen muscular y así aumentar la tasa metabólica.

También cuenta con ácidos grasos esenciales Omega 3, que actúan para mantener en estado óptimo el sistema cardiovascular a través de la eliminación de grasas malas y el colesterol en la sangre, lo que reduce significativamente el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

15. Uvas

Al igual que el resto de las frutas y verduras, las uvas tienen un impacto positivo en la tasa metabólica debido a su contenido en vitaminas y minerales, así como otros nutrientes entre los que destacan la fibra.

También cuenta con antioxidantes y está compuesta en su mayoría por agua, significando un bajo aporte calórico. Por cada 100 gramos de uva, estaríamos consumiendo alrededor de unas 80 calorías.

16. Espinacas

Las espinacas son hierbas altamente nutritivas. Se trata de una fuente de vitaminas y minerales, especialmente en hierro, y al estar compuestas casi en su totalidad por agua, su valor calórico resulta especialmente bajo.

Se pueden consumir crudas o hervidas (aunque de esta forma se pierden muchos nutrientes) en ensaladas, sándwiches, bocadillos, etc.

17. Pollo

Específicamente, la pechuga de pollo, debe estar incluida en la mayoría de las dietas, ya que se trata de un tipo de carne que puede ser fácilmente conseguida por sus precios accesibles, pero que además de ello cuenta con una serie de beneficios como su contenido en Vitaminas del Complejo B, así como otros minerales.

Se trata de una carne magra, por lo que cuenta con bajas cantidades de grasas, dando prioridad a las proteínas. Esto significa que es un buen alimento para la ganancia de masa muscular.

Es importante que a la hora de consumir pechuga de pollo, esta sea totalmente fresca, pues la que suele comercializarse en las grandes cadenas de la industria no cuentan con las mismas propiedades debido a la forma en la que se alimenta a los pollos para acelerar su crecimiento de forma anti-natural.

18. Apio

El apio es conocido como uno de los alimentos con calorías negativas, pero no porque en realidad aporte ese tipo de calorías (ya que no existen), sino que más bien, porque al consumirlas, se queman más calorías durante su digestión, ya que cuenta con mucha fibra que propicia a un mayor desarrollo del sistema digestivo.

Actúa como un depurante que ayuda a eliminar los desechos acumulados en el cuerpo. Por otra parte, su contenido en vitaminas y minerales es esencial para combatir la hipertensión e inflamaciones en el cuerpo.

19. Rábano

A pesar de que su consumo no es tan popular a nivel mundial, spi que es recomendable para la propiciar a la pérdida de grasas, ya que tiene un bajo índice calórico, pues está compuesto principalmente en agua.

Aunque su sabor no es del todo agradable, ya que deja esa sensación de picor tras consumirlo, se puede mitigar al combinarse con otros vegetales para crear una ensalada.

20. Melón

El melón es rico en Vitamina C, así como en flavonoides, antioxidantes que ayudan a combatir el daño casuado por los radicales libres, tales como el envejecimiento prematuro.

Al tratarse de una fruta que en su mayoría es agua, no aporta muchas calorías y ayuda a propiciar una mayor sensación de saciedad, lo que resulta ideal para controlar el consumo de alimentos en cada comida y así propiciar a una mayor combustión de grasas.

Fuente: 20 alimentos para acelerar el metabolismo de forma natural en Mi Piel Sana.

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10 tips para levantar y dar firmeza a los glúteos http://www.mipielsana.com/tips-levantar-firmeza-gluteos/ http://www.mipielsana.com/tips-levantar-firmeza-gluteos/#comments Wed, 04 May 2016 06:29:28 +0000 http://www.mipielsana.com/?p=10950 Tener unos glúteos firmes y levantados es el sueño de toda mujer, con estos tips podrás conseguirlos con éxito. No esperes más empieza a trabajar de manera constante y con esfuerzo.

Fuente: 10 tips para levantar y dar firmeza a los glúteos en Mi Piel Sana.

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tips gluteos firmes

El glúteo es uno de los músculos más grande del cuerpo y gracias a ello es que el cuerpo puede realizar actividades tan básicas como caminar, levantarse, etc. Tener unos glúteos firmes y levantados es una clara señal de un estilo de vida saludable donde el ejercicio, el buen comer y el descanso adecuado están presentes en el día a día. Si quieres tener unos glúteos con estas características no esperes más y empieza a trabajar de manera constante y con mucho esfuerzo. Verás cómo en cuestión de semanas empezarás a notar los primeros resultados y te sentirás mucho mejor contigo misma… o mismo.

A continuación, te presentamos algunos tips para tener unos glúteos de envidia.

La alimentación

No podría ser de otra forma, y es que como hemos destacado en innumerables ocasiones dentro del blog, la alimentación es el factor más importante en el proceso de transformación del cuerpo. Esto quiere decir que si en verdad quieres cambios, debes modificar tu dieta en su totalidad, según tus necesidades. Debido a que en este caso buscas ganar masa, entonces debes someterte a una diete hipercalórica (con calorías de más) para garantizar el correcto crecimiento del cuerpo, o en este caso, de los glúteos específicamente.

Haz más ejercicio

Si el punto anterior te parecía algo descabellado, la verdad es que no lo es, pues la clave no sólo está en la alimentación, sino también el ejercicio, ya que con la actividad física te asegurarás de utilizar todas esas calorías extras consumidas para no acumular tejido adiposo (grasa) en el cuerpo.

Corre menos

¿También te parece fuera de los común?. Quizás lo sea, pero debes tener en cuenta que si quieres ganar músculo, entonces el cardio no es la mejor opción para ti, ya que este tipo de ejercicio puede acabar con el glucógeno de tu cuerpo, lo que te induciría a un efecto conocido como catabolismo muscular en el que el cuerpo se alimenta de tus músculos para obtener energía de cara al ejercicio. Por esa razón es que los ejercicios anaeróbicos son tan recomendados en este caso, ya que además te ayudan a quemar grasas y mayor cantidad que si solamente te dedicaras al cardio. De esta forma matas dos pájaros de un tiro: eliminas esos kilitos de más, pero ganas firmeza y volumen para tus glúteos.

No te olvides de las pesas

Los levantamientos de pesas son indispensables para dar esa dureza que tus glúteos requieren para verse bien. Procura entrenar en las máquinas y de la forma adecuada para obtener resultados más óptimos. No temas, pues a pesar de ello no vas a quedar como un fisicoculturista de élite, ya hemos hablado de ello en el artículo sobre “Levantamientos de pesas en mujeres”.

endurecer gluteos

Más peso, menos repeticiones

Recuerda ir aumentando el peso de manera progresiva para ir obteniendo beneficios mayores. Un número elevado de repeticiones no influye en el crecimiento del músculo, sino en su tonificación y debido a que primero debes ganar ese músculo, entonces deberás empezar con pesos altos y repeticiones bajas, para que cuando llegue el momento, puedas invertir la metodología.

Haz tus rutinas más dinámicas

No cabe duda que las zancadas y las sentadillas son los ejercicios que mejor efecto tienen para ganar masa muscular en los glúteos, no obstante, es importante ir añadiendo otros ejercicios a la rutina para tener un crecimiento más uniforme y no caer en el estancamiento. Por eso es que también es importante ir agregando peso de manera prolongada.

Hidrátate

No olvides tomar un vaso de agua al menos una vez cada dos horas, de preferencia más, aunque tampoco se trata de beberse tres litros de agua al día. Todo depende de la cantidad que el cuerpo necesite, en función de los líquidos eliminados a través del sudor durante la rutina de ejercicios. Si lo prefieres también puedes consumir una bebida isotónica después del entrenamiento para recuperar los electrolitos perdidos más fácil y reponer los carbohidratos utilizados para no caer en el temido catabolismo muscular.

agua despues ejercicio

Descansa de forma adecuada

Recuerda que el músculo no crece durante el ejercicio, sino después, específicamente durante el sueño nocturno. Por esa razón es que es altamente recomendable dormir por lo menos ocho horas durante la noche, permitiendo al cuerpo recuperarse de forma óptima y así rendir al máximo en la rutina del día siguiente.

El descanso entre series y del músculo

El descanso entre series también es importante, pues de esta forma se le da un espacio corto de tiempo al músculo para poder reponerse ligeramente del estrés causado y así evitar llegar al límite tan pronto. Por otra parte, debes tener en cuenta que también es importante alargar el descanso entre sesiones para cada grupo muscular, ya que de lo contario propiciarías a un esfuerzo del músculo trabajado, provocando la aparición de lesiones. Si puedes, procura no entrenar el mismo grupo más de dos veces por semana.

rutinas gluteos

Sé paciente

Y por último, pero no menos importante. Sé paciencia. La constancia, perseverancia y mucha disciplina son características indispensables en todo atleta, pues los beneficios del deporte no se presentan de la noche a la mañana, así que si llevas entrenando un par de semanas y aún no sientes ese cambio que esperabas, no te desanimes, verás como con el pasar del tiempo lograrás eso y mucho más.

Fuente: 10 tips para levantar y dar firmeza a los glúteos en Mi Piel Sana.

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