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April 24, 2014

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Glutaminas

¿Que son las Glutaminas?

GlutaminasAminoácido muy abundante a nivel muscular y en el torrente sanguíneo, la L-Glutamina es utilizada para ayudar a eliminar las sustancias de desecho en situaciones de catabolismo proteíco (en el que se destruyen proteínas o músculo). La falta de glutamina en el músculo por esfuerzos prolongados (como atletas de fondo) es uno de los causantes del conocido como “sobreentrenamiento”.
Además, es interesante destacar que la L-Glutamina no sólo es importante a nivel de rendimiento deportivo y recuperación, sino que cumple una función importantísima en el sistema inmunológico a nivel de infecciones y en el aparato digestivo, por lo que este suplemento se convertirá en fundamental para una optimización en atletas de fondo. Algunos especialistas no están totalmente de acuerdo en este punto, aúnque hemos creído interesante remarcarlo.

Funciones:

  • Previene la pérdida muscular en momentos de extrés oxidativo (efecto anticatabólico).
  • Favorece la síntesis proteica.
  • Incrementa la masa muscular magra.
  • Potencia el sistema inmunológico.
  • Es un importante combustible cerebral.
  • Contribuye en la recuperación de glucógeno muscular tras el entrenamiento.
  • Interviene en la cicatrización de heridas.
  • Constituyente de proteínas y péptidos corporales.
  • Interviene en el equilibrio ácido-base como precursor del amonio urinario.
  • Es precursor de aminoazúcares.
  • Interviene en la detoxificación de sustancias (síntesis glutation).
  • Transportador de nitrógeno entre los tejidos.
  • Regulador de la síntesis hepática de glucógeno.
  • Combustible respiratorio para algunos tejidos: intestino delgado y células de recambio rápido
  • (células endoteliales, células tubulares renales, linfocitos y fibroblastos).
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