Tres desayunos ricos en proteínas para deportistas vegetarianos

En el artículo anterior sobre la dieta rica en proteínas para deportistas vegetarianos, te sugerimos algunos alimentos ideales para compensar tus necesidades proteicas diarias sin tener que recurrir a la carne, y lo que es más importante, asegurarte de consumir una proteína completa o de alta calidad a través del método de la complementación.

Sabemos que a veces planificar una buena comida puede suponer un reto, y sobre todo, tiempo con el que muchos no cuentan, debido a los entrenamientos y otras actividades de las que hay que ocuparse para ser más productivos. Por esa razón, te presentamos a continuación, tres ejemplos de desayunos ricos en proteínas para vegetarianos. Es importante destacar que aquí también se usa la complementación, por lo que se incluyen todos los aminoácidos esenciales para formar una proteína completa.

Desayuno 1

1 vaso de leche con soja
Pan integral con semillas y mantequilla de cacahuate
1 plátano

Información nutrimental

Proteínas:
Carbohidratos:
Grasas:
Calorías totales:

Desayuno 2

1 tazón de leche de soja o coco
1 puñado de avena, nueces o almendras, pipas de girasol
Frutas frescas de porción mediana

Información nutrimental
Proteínas:
Carbohidratos:
Grasas:
Calorías totales:

Desayuno 3

1 vaso de leche de avena
1 rebanada de pan integral de tofu con tomate y hojas verdes
El zumo de una naranja

Información nutrimental
Proteínas:
Carbohidratos:
Grasas:
Calorías totales:

Como puedes ver, son alimentos fáciles de preparar y pensados para aquellos deportistas vegetarianos que buscan una alimentación a base de proteínas de alta calidad para maximizar la ganancia de masa muscular.