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Aprende como hacer hot cakes de avena con esta receta

Receta para hacer unos deliciosos hotcakes de avena, los cuales son muchísimo más bajo en calorías y ademas son saludables.

hot cakes de avena

Ingredientes:

MASA:

  • ¾ de taza de avena
  • 10 cucharadas de masa para hot cakes integrales.
  • 1 manzana, cortada en cuadritos pequeños
  • 1 huevo
  • 2 tazas de leche light
  • 4 cucharadas de queso cottage
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 cucharaditas de sustituto de azúcar.
  • 1 pizca de sal

SALSA DE FRUTOS ROJOS:

  • ½ taza de blueberries
  • ½ taza de frambuesas
  • ½ taza de fresas, lavadas, desinfectadas y cortadas en cuadritos.
  • Aceite en aerosol.

Elaboración:

Para hacer la salsa de frutos rojos, coloca las tres frutas en una olla de fondo grueso, deja a fuego medio hasta que la salda hierva por unos 5 minutos o hasta que se espese un poco, mezcla de vez en cuando aplastando las frutas. Saca y reserva.

En un tazón mezcla todos los ingredientes de la masa hasta que se integren muy bien.

Calienta un sartén pequeño, rocía con aceite en aerosol; agrega una cucharada de la masa. Deja hasta que se dore de un lado para voltearlo del otro. Saca y así elabora toda la masa.

Sirve dos hot cakes de avena por ración, baña con la salsa de frutos rojos.

Información nutricional

Porciones: 4
Preparación: 20 minutos
Dificultad: fácil
Calorías por porción: 280

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