Seguro te has preguntando cómo lograr unas galletas saludables, que contribuyan al progreso de una dieta balanceada. Quizá piensas que es imposible lograr unas galletas sin harina, sin embargo, en este artículo te mostramos los pasos para realizar galletas de avena, sin harina y completamente saludables.
Este tipo de galletas son muy recomendadas en las dietas establecidas por los nutricionistas, además, suelen ser la merienda de las personas que implementan las dietas vegetarianas.
Las galletas de avena no necesitan la gran cantidad de materiales que utilizas en las galletas de harina. Al contrario, las primeras utilizan menos materiales y son más fáciles en su preparación.
Ingredientes necesarios para las galletas de avena
Las galletas de avena son muy nutritivas y se pueden ingerir en el desayuno, en la merienda o pueden resultar como postre luego de una comida. A continuación, te presentamos los ingredientes necesarios para la preparación de estas galletas.
- El ingrediente principal es la avena: La avena es un una planta natural, que se utiliza como alimento. Es considerada como uno de los cultivos de cereales más fundamentales en el mundo, por todas las propiedades que la forman. La avena, es un alimento natural que elimina el colesterol y estabiliza los niveles de azúcar en el cuerpo.
- Las bananas están constituidas por una alta cantidad de potasio, es una fruta que aporta beneficios para tu salud entre ellos, bajar la presión arterial, contiene vitaminas, como la vitamina B6 y es libre de grasas.
- La canela. La canela proviene de la corteza del árbol. Es un ingrediente que no puede faltar en estas galletas, su función es la de reducir los niveles de colesterol, glucosa y triglicéridos. La canela es muy recomendada a los pacientes que presentan diabetes del tipo 2.
Ingredientes y medidas para la preparación de las galletas de avena
- Vas a necesitar una taza y media de avena.
- Luego medio cuarto de sal.
- 2 cucharadas de canela o media barra de canela.
- 2 Bananas
- Media taza de compota de manzana.
- Dos cuartos de taza de pasas de uva.
Información nutrimental:
- Porción: 1/10 de la receta
- Calorías: 11
- Potasio: 88mg
- Proteínas: 3gr
- Fibra: 1.5gr
Pasos para la preparación de las galletas de avena
- Busca una taza para comenzar a mezclar los alimentos secos, que es la avena, la sal y la canela.
- Luego, en otro recipiente tritura las 2 bananas y mezcla junto a la compota de manzana. Esta mezcla debe quedar en una contextura uniforme.
- Posterior a esto, coloca las frutas en la taza con avena.
- Añade las pasas de uva en este paso.
- Mezcla todos los ingredientes hasta que estén compactos.
- Con la ayuda de dos cucharas, forma galletitas.
- La mezcla te alcanzará para 10 unidades.
- Para colocarlas al horno, debes preparar la superficie. Primero coloca papel de hornear y coloco el horno a 350º por 25 minutos.
- Cuando ya veas que las galleticas están horneadas y bronceadas ya estarán listas.
- Por dentro estas serán muy suaves.
- Finalmente, espera que se coloquen a temperatura ambiente.
Las galletas de avena son un aperitivo muy saludable y con un sabor exquisito. No dudes en realizar está receta que seguro le encantará a tus familiares y amigos.
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